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Aufgrund verschiedener Faktoren steigt die Marktnachfrage nach unkonventionellen Produktverpackungen stetig an, und traditionelle Fertiggerichte werden üblicherweise in Weißblechdosen verpackt. Doch Veränderungen im Konsumverhalten, darunter längere Arbeitszeiten…Mehr lesen»
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Kondensmilch, ein weit verbreitetes Milchprodukt, erfreut sich großer Beliebtheit. Aufgrund ihres hohen Proteingehalts und der vielen Nährstoffe ist sie jedoch anfällig für Bakterien- und Mikroorganismenwachstum. Daher ist die Frage nach effektiven Sterilisationsmethoden für Kondensmilchprodukte von großer Bedeutung.Mehr lesen»
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Am 15. November 2024 wurde die erste Produktionslinie der strategischen Kooperation zwischen DTS und Tetra Pak, dem weltweit führenden Anbieter von Verpackungslösungen, offiziell im Werk des Kunden in Betrieb genommen. Diese Kooperation markiert den Beginn der engen Integration beider Partner im globalen Verpackungssektor.Mehr lesen»
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Wie allgemein bekannt, handelt es sich bei Sterilisatoren um geschlossene Druckbehälter, üblicherweise aus Edelstahl oder Kohlenstoffstahl. In China sind etwa 2,3 Millionen Druckbehälter im Einsatz, wobei die Metallkorrosion besonders ausgeprägt ist und sich zum Hauptproblem entwickelt hat.Mehr lesen»
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Angesichts des stetigen Fortschritts der globalen Lebensmitteltechnologie hat die Shandong DTS Machinery Technology Co., Ltd. (im Folgenden „DTS“) eine Kooperation mit Amcor, einem weltweit führenden Verpackungsunternehmen für Konsumgüter, geschlossen. Im Rahmen dieser Kooperation liefern wir Amcor zwei vollautomatische Mehrzweckmaschinen…Mehr lesen»
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In der modernen Lebensmittelverarbeitung stehen Lebensmittelsicherheit und -qualität für Verbraucher an erster Stelle. Als professioneller Hersteller von Autoklaven ist sich DTS der Bedeutung des Autoklavierverfahrens für die Erhaltung der Frische und die Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln bewusst. Heute wollen wir die Bedeutung des Retortenverfahrens näher beleuchten…Mehr lesen»
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Die Sterilisation ist einer der wichtigsten Aspekte der Getränkeverarbeitung, und eine stabile Haltbarkeit kann nur durch eine geeignete Sterilisationsbehandlung erreicht werden. Aluminiumdosen eignen sich für die Sprühsterilisation im Autoklaven. Der Autoklavendeckel ist...Mehr lesen»
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Bei der Erforschung der Geheimnisse der Lebensmittelverarbeitung und -konservierung bieten die Sterilisatoren von DTS mit ihrer hervorragenden Leistung und innovativen Technologie die perfekte Lösung für die Sterilisation von Saucen in Glasflaschen. DTS Sprühsterilisator...Mehr lesen»
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Der DTS-Sterilisator nutzt ein gleichmäßiges Hochtemperatur-Sterilisationsverfahren. Nachdem die Fleischprodukte in Dosen oder Gläser verpackt wurden, werden sie dem Sterilisator zugeführt, wodurch eine gleichmäßige Sterilisation der Fleischprodukte gewährleistet wird. Die Forschung…Mehr lesen»
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Sterilisationstemperatur und -dauer: Die für die Hochtemperatursterilisation erforderliche Temperatur und Dauer hängen von der Art des Lebensmittels und dem Sterilisationsstandard ab. Im Allgemeinen liegt die Sterilisationstemperatur über 100 °C, wobei die Sterilisationsdauer von der Dicke des Lebensmittels und weiteren Faktoren abhängt.Mehr lesen»
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I. Auswahlprinzip für Autoklaven 1. Bei der Auswahl von Sterilisationsgeräten sollten vor allem die Genauigkeit der Temperaturregelung und die Gleichmäßigkeit der Wärmeverteilung berücksichtigt werden. Dies gilt insbesondere für Produkte mit extrem strengen Temperaturanforderungen, vor allem für Exportprodukte...Mehr lesen»
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Die Vakuumverpackungstechnologie verlängert die Haltbarkeit von Fleischprodukten, indem sie die Luft im Inneren der Verpackung ausschließt. Gleichzeitig erfordert sie jedoch eine gründliche Sterilisation der Fleischprodukte vor dem Verpacken. Herkömmliche Hitzesterilisationsverfahren können Geschmack und Nährwert der Fleischprodukte beeinträchtigen.Mehr lesen»