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Wassertauch- und Rotationsretorte
Die Wassereintauch-Rotationsretorte nutzt die Rotation des rotierenden Körpers, um den Inhalt in die Verpackung fließen zu lassen, während gleichzeitig das Prozesswasser angetrieben wird, um die Gleichmäßigkeit der Temperatur in der Retorte zu verbessern.Warmwasser wird im Warmwassertank im Voraus zubereitet, um den Sterilisationsprozess bei hoher Temperatur zu starten und den schnellen Temperaturanstieg zu erreichen. Nach der Sterilisation wird Warmwasser recycelt und zurück in den Warmwassertank gepumpt, um Energie zu sparen.
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