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Pilotenerwiderung
Die Pilotretorte ist eine multifunktionale Teststerilisationsretorte, die Sterilisationsmethoden wie Sprühen (Wassersprühen, Kaskadensprühen, Seitensprühen), Wassertauchen, Dampf, Rotation usw. realisieren kann. Sie kann auch beliebige Kombinationen mehrerer Sterilisationsmethoden aufweisen und eignet sich daher für die Produktentwicklungslabore von Lebensmittelherstellern, die Formulierung von Sterilisationsprozessen für neue Produkte, die Messung des FO-Wertes und die Simulation der Sterilisationsumgebung in der tatsächlichen Produktion.