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Dampf- und Luftretorte
Durch die Hinzufügung eines Ventilators auf Basis der Dampfsterilisation stehen das Heizmedium und die verpackten Lebensmittel in direktem Kontakt und erzwungener Konvektion, und das Vorhandensein von Luft im Sterilisator wird ermöglicht.Der Druck kann unabhängig von der Temperatur geregelt werden.Der Sterilisator kann je nach Produkt und Verpackung mehrere Stufen einstellen.
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