Dampf-Luft-Retorte

  • Sterilisationsautoklav für Thunfischdosen

    Sterilisationsautoklav für Thunfischdosen

    Kurze Einleitung:
    Durch den Einsatz eines Ventilators auf Basis der Dampfsterilisation stehen Heizmedium und verpackte Lebensmittel in direktem Kontakt und erzwungener Konvektion, wodurch die Anwesenheit von Luft in der Retorte ermöglicht wird. Der Druck kann unabhängig von der Temperatur geregelt werden. Die Retorte kann je nach Produkt und Verpackung mehrere Stufen einstellen.
    Anwendbar auf folgende Felder:
    Milchprodukte: Blechdosen; Plastikflaschen, Becher; flexible Verpackungsbeutel
    Gemüse und Obst (Pilze, Gemüse, Bohnen): Blechdosen; flexible Verpackungsbeutel; Tetra Recart
    Fleisch, Geflügel: Blechdosen; Aluminiumdosen; flexible Verpackungsbeutel
    Fisch und Meeresfrüchte: Blechdosen; Aluminiumdosen; flexible Verpackungsbeutel
    Babynahrung: Blechdosen; flexible Verpackungsbeutel
    Fertiggerichte: Soßen im Beutel, Reis im Beutel, Plastikschalen, Schalen aus Aluminiumfolie
    Tiernahrung: Blechdose; Aluminiumschale; Kunststoffschale; flexibler Verpackungsbeutel; Tetra Recart
  • Sterilisationsretorte für Kokosmilch in Dosen

    Sterilisationsretorte für Kokosmilch in Dosen

    Dampf erhitzt sich direkt und ohne zusätzliche Medien. Er zeichnet sich durch schnellen Temperaturanstieg, hohe thermische Effizienz und gleichmäßige Temperaturverteilung aus. Er kann mit einem Energierückgewinnungssystem ausgestattet werden, um die Sterilisationsenergie optimal zu nutzen und so Energieverbrauch und Betriebskosten effektiv zu senken. Die indirekte Kühlung mittels Wärmetauscher kann eingesetzt werden, da das Prozesswasser nicht direkt mit Dampf oder Kühlwasser in Kontakt kommt. Dies führt zu einer hohen Produktreinheit nach der Sterilisation. Anwendbar in folgenden Bereichen:
    Getränke (pflanzliches Eiweiß, Tee, Kaffee): Blechdose
    Gemüse und Obst (Pilze, Gemüse, Bohnen): Blechdose
    Fleisch, Geflügel: Blechdose
    Fisch, Meeresfrüchte: Blechdose
    Babynahrung: Blechdose
    Fertiggerichte, Brei: Blechdose
    Tierfutter: Blechdose
  • Dampf-Luft-Retortenkonserven: Premium-Frühstücksfleisch, kompromisslos

    Dampf-Luft-Retortenkonserven: Premium-Frühstücksfleisch, kompromisslos

    Funktionsprinzip: Legen Sie das Produkt in die Sterilisationsretorte und schließen Sie die Tür. Die Retortentür ist durch eine dreifache Sicherheitsverriegelung gesichert. Während des gesamten Prozesses ist die Tür mechanisch verriegelt. Der Sterilisationsprozess erfolgt automatisch gemäß der in die Mikroprozessor-Steuerung SPS eingegebenen Rezeptur. Dieses System basiert auf der direkten Beheizung von Lebensmittelverpackungen durch Dampf ohne zusätzliche Heizmedien (z. B. verwendet das Sprühsystem Wasser als Zwischenmedium).
  • Sterilisationsautoklav für Tiernahrung

    Sterilisationsautoklav für Tiernahrung

    Ein Tierfuttersterilisator ist ein Gerät, das schädliche Mikroorganismen aus Tierfutter entfernt und so dessen Verzehrsicherheit gewährleistet. Bei diesem Verfahren werden Hitze, Dampf oder andere Sterilisationsmethoden eingesetzt, um Bakterien, Viren und andere Krankheitserreger abzutöten, die Haustiere potenziell schädigen könnten. Die Sterilisation trägt dazu bei, die Haltbarkeit von Tierfutter zu verlängern und seinen Nährwert zu erhalten.
  • Dampf- und Luftretorte

    Dampf- und Luftretorte

    Durch den Einsatz eines Ventilators bei der Dampfsterilisation stehen Heizmedium und verpackte Lebensmittel in direktem Kontakt und erzwungener Konvektion, wodurch Luft im Sterilisator vorhanden sein kann. Der Druck kann unabhängig von der Temperatur geregelt werden. Der Sterilisator kann je nach Produkt und Verpackung mehrere Stufen einstellen.