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Seitensprühretorte
Aufheizen und Abkühlen durch den Wärmetauscher, damit der Dampf und das Kühlwasser das Produkt nicht verunreinigen und keine Wasserbehandlungschemikalien benötigt werden.Das Prozesswasser wird durch die Wasserpumpe und die Düsen, die an den vier Ecken jeder Retortenschale verteilt sind, auf das Produkt gesprüht, um den Zweck der Sterilisation zu erreichen.Es garantiert die Gleichmäßigkeit der Temperatur während der Erwärmungs- und Abkühlungsphasen und ist besonders geeignet für Produkte, die in weichen Beuteln verpackt sind, besonders geeignet für wärmeempfindliche Produkte.
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