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Seitensprüh-Retorte

  • Sides spray retort

    Seitensprühretorte

    Aufheizen und Abkühlen durch den Wärmetauscher, so dass der Dampf und das Kühlwasser das Produkt nicht verunreinigen und keine Chemikalien zur Wasseraufbereitung benötigt werden.Das Prozesswasser wird durch die Wasserpumpe und die an den vier Ecken jeder Retortenschale verteilten Düsen auf das Produkt gesprüht, um den Zweck der Sterilisation zu erreichen.Es garantiert die Gleichmäßigkeit der Temperatur während der Heiz- und Kühlphasen und ist besonders geeignet für Produkte, die in Weichbeuteln verpackt sind, besonders geeignet für wärmeempfindliche Produkte.
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