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Wassersprüh- und Rotationsretorte
Die Wassersprüh-Rotationssterilisationsretorte nutzt die Rotation des rotierenden Körpers, um den Inhalt in der Verpackung fließen zu lassen.Durch den Wärmetauscher wird erhitzt und abgekühlt, sodass Dampf und Kühlwasser das Produkt nicht verunreinigen und keine Wasseraufbereitungschemikalien erforderlich sind.Das Prozesswasser wird durch die Wasserpumpe und die in der Retorte verteilten Düsen auf das Produkt gesprüht, um den Zweck der Sterilisation zu erreichen.Eine genaue Temperatur- und Druckregelung kann für eine Vielzahl verpackter Produkte geeignet sein. -
Wassereintauchen und Rotationsretorte
Eine rotierende Retorte mit Wassereintauchung nutzt die Rotation des rotierenden Körpers, um den Inhalt in der Verpackung fließen zu lassen, und treibt gleichzeitig das Prozesswasser an, um die Gleichmäßigkeit der Temperatur in der Retorte zu verbessern.Im Heißwassertank wird im Voraus heißes Wasser vorbereitet, um den Sterilisationsprozess bei hoher Temperatur zu starten und einen schnellen Temperaturanstieg zu erreichen. Nach der Sterilisation wird heißes Wasser recycelt und in den Warmwassertank zurückgepumpt, um den Zweck der Energieeinsparung zu erreichen. -
Dampf- und Rotationsretorte
Bei Dampf- und Rotationsretorten wird die Rotation des rotierenden Körpers genutzt, um den Inhalt in der Verpackung fließen zu lassen.Es ist prozessinhärent, dass die gesamte Luft aus der Retorte evakuiert wird, indem der Behälter mit Dampf geflutet wird und die Luft durch Entlüftungsventile entweichen kann. Während der Sterilisationsphasen dieses Prozesses herrscht kein Überdruck, da keine Luft eindringen darf Gefäß jederzeit während eines Sterilisationsschritts reinigen.Während der Abkühlschritte kann jedoch ein Luftüberdruck angelegt werden, um eine Verformung des Behälters zu verhindern.
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