Nachricht

Konserven sind, wie der Name schon sagt, in Dosen verpackt. Beim Wort „Konserven“ denkt man wohl zuerst an die lange Haltbarkeit sowie an die aufwendige Herstellung mit Zusatz- und Konservierungsmitteln. Doch entgegen dieser gängigen Meinung benötigen Konserven diese Zusatzstoffe gar nicht.Mehr lesen»

Sterilisationsanlagen werden anhand der Sterilisationsmethoden in folgende sechs Typen eingeteilt: 1. Wassersprühsterilisation, 2. Seitensprühsterilisation, 3. Kaskadensterilisation, 4. Wasserimmersionssterilisation, 5. Dampfsterilisation, 6. Dampf- und Luftsterilisation.Mehr lesen»

Seit der Unterzeichnung des Auftrags für das deutsche Projekt zur Sterilisation von Heimtierfutter hat das DTS-Projektteam detaillierte Produktionspläne in strikter Übereinstimmung mit den Anforderungen der technischen Vereinbarung erstellt und regelmäßig mit den Kunden über den Projektfortschritt kommuniziert. Nach mehreren Monaten reibungsloser Zusammenarbeit…Mehr lesen»

Wir laden Sie herzlich ein, uns auf der Thaifex anuga ASIA 2023 (23.-27. Mai) am Stand Nr. 1-WW131 und auf der PPORPAK ASIA 2023 (14.-17. Juni) am Stand Nr. FY99-16 zu besuchen.Mehr lesen»

Wir laden Sie herzlich ein, uns auf der FIRA BARCELONA GRAN VIA VENUE (25.-27. April) Stand Nr. 3II401-5, der INTERPACK Düsseldorf (Deutschland) 2023 (4.-10. Mai) Stand Nr. 72E16 und der ZOOMARK Bologna (Italien) 2023 (15.-17. Mai) Stand Nr. A115 zu besuchen.Mehr lesen»

DTS-Stand Nr.: Halle A A-F09. Angesichts der steigenden Nachfrage nach Lebensmittelsicherheit, Nährwert, Komfort und Funktionalität sowie des rasanten Wachstums des Marktes für vorgefertigtes Gemüse hat die Entwicklung der Lebensmittelmaschinenindustrie neue Entwicklungschancen eröffnet. Um dies zu verbessern…Mehr lesen»

DTS wird vom 28. Februar bis 2. März an der Tagung des Institute for Thermal Processing Specialists (IFTPS) teilnehmen, um seine Produkte und Dienstleistungen zu präsentieren und Kontakte zu Lieferanten und Herstellern zu knüpfen. Das IFTPS ist eine gemeinnützige Organisation für Lebensmittelhersteller, die sich mit thermisch verarbeiteten Lebensmitteln befassen.Mehr lesen»

Jianlibao, der Marktführer für nationale Sportgetränke in China, hat sich über die Jahre hinweg stets dem Markenkonzept „Gesundheit, Vitalität“ verschrieben, basierend auf dem Gesundheitsbereich, und fördert kontinuierlich Produktverbesserungen und -weiterentwicklungen, um den sich wandelnden Bedürfnissen gerecht zu werden…Mehr lesen»

China Consumer Daily berichtete (Reporter Li Jian): Deckel (Beutel) öffnen, fertig zum Essen, schmeckt gut und lässt sich leicht lagern. In letzter Zeit sind Konserven in vielen Haushalten zu einem unverzichtbaren Vorrat geworden. Eine kürzlich durchgeführte Online-Mikroumfrage unter mehr als 200 Verbrauchern durch ein Marktforschungsinstitut…Mehr lesen»

Ernährungsexperten teilen ihre Empfehlungen für Konserven, um uns zu einer gesunden Ernährung zu beraten. Frische Lebensmittel sind beliebt, aber auch Konserven verdienen Anerkennung. Das Einkochen wird seit Jahrhunderten zur Konservierung von Lebensmitteln genutzt und hält sie bis zum Öffnen der Dose sicher und nahrhaft. Dadurch wird nicht nur Lebensmittelverschwendung reduziert,...Mehr lesen»

Obst und Gemüse aus der Dose und Tiefkühltruhe gelten oft als weniger nährstoffreich als frische Produkte. Das stimmt aber nicht. Der Absatz von Konserven und Tiefkühlkost ist in den letzten Wochen sprunghaft angestiegen, da immer mehr Verbraucher haltbare Lebensmittel horten. Sogar Kühlschränke verzeichnen steigende Verkaufszahlen.Mehr lesen»

Die thermische Sterilisationstechnologie, ursprünglich für die Sterilisation von Konserven entwickelt, findet heute vielfältige Anwendung. Durch Hitzesterilisation lassen sich Mikroorganismen effektiv abtöten, allerdings kann dieses Verfahren manche Konservenprodukte beschädigen.Mehr lesen»