Wissen Sie, was nach der Sterilisation gepackte Produkte anschwellen?

Aufgeblähte Beutel werden im Allgemeinen durch beschädigte Verpackungen oder Lebensmittelverschlechterungen aufgrund unvollständiger Sterilisation verursacht. Sobald der Beutel ausbaut, bedeutet dies, dass Mikroorganismen organische Substanz in der Lebensmittel zersetzen und Gas produzieren. Es wird nicht empfohlen, solche Produkte zu essen. So viele Freunde, die gepackte Produkte herstellen, haben diese Frage. Warum schwillt der Beutel an, wenn das Produkt bei hoher Temperatur sterilisiert wurde?

Haben Sie jemals gedacht, dass die Sterilisationstemperatur und der Sterilisationsdruck während Ihres Sterilisationsprozesses nicht den erforderlichen Sterilisationsstandards entspricht? Bei der Verwendung einer Sterilisationsretorte kann die Sterilisationszeit nicht ausreichen, die Temperatur kann nicht den Standards des Produkts entsprechen, oder die Temperatur der Geräte kann unebenheit während der Sterilisation übertragen werden, was leicht zum Wachstum mikrobieller Reste und zur Bildung von Beuteln führen kann. Nachdem der Sterilisierungs -Topf erhitzt wurde, da die wirksame Sterilisationstemperatur nicht erreicht wurde, multiplizieren die organischen Substanz in den Lebensmitteln und produzieren Gase wie Kohlendioxid. Dies führt zu dem Problem, dass nach der Sterilisation Schwellungen gepackter Produkte anschwellen.

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In Bezug auf die Lösungen für Produktverpackungserweiterungsbeutel sollten wir als Lebensmittelhersteller zunächst den Lebensmittelproduktionsprozess wie die Kontrolle des Feuchtigkeit, des Ölgehalts und anderer Inhaltsstoffe der Lebensmittel selbst sowie die Kontrolle der Temperatur und Dauer des Sterilisationsprozesses strikt steuern. Zweitens müssen Unternehmen als Sterilisationsgeräte den Kunden angemessene Sterilisationsprodukte anhand der verschiedenen von den Kunden hergestellten Produkten zur Verfügung stellen, um den reibungslosen Fortschritt ihrer Sterilisationsprozesse zu gewährleisten. Als Reaktion darauf verfügt Ding Tai Sheng über ein dediziertes Sterilisationslabor, das einen geeigneten Sterilisationsprozess für Sie anpassen, Ihnen helfen kann, die für Ihre Produkte geeignete Sterilisationstemperatur und Sterilisationszeit zu testen und das Problem der Beutelausdehnung im größten Teil zu vermeiden.


Postzeit: Sep-14-2023