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Dampf- und Rotationsretorte

Kurze Beschreibung:

Bei Dampf- und Rotationsretorten wird die Rotation des rotierenden Körpers genutzt, um den Inhalt in der Verpackung fließen zu lassen.Es ist prozessinhärent, dass die gesamte Luft aus der Retorte evakuiert wird, indem der Behälter mit Dampf geflutet wird und die Luft durch Entlüftungsventile entweichen kann. Während der Sterilisationsphasen dieses Prozesses herrscht kein Überdruck, da keine Luft eindringen darf Gefäß jederzeit während eines Sterilisationsschritts reinigen.Während der Abkühlschritte kann jedoch ein Luftüberdruck angelegt werden, um eine Verformung des Behälters zu verhindern.


Produktdetail

Produkt Tags

Geben Sie das Produkt in die Sterilisationsretorte, die Zylinder werden einzeln zusammengedrückt und die Tür geschlossen.Die Retortentür ist durch eine dreifache Sicherheitsverriegelung gesichert.Während des gesamten Vorgangs bleibt die Tür mechanisch verriegelt.

Der Sterilisationsprozess wird automatisch gemäß der Rezepteingabe in die Mikroprozessorsteuerung SPS durchgeführt.

Das heiße Wasser wird durch den Warmwassertank in die Retorte eingespritzt, die kalte Luft in der Retorte wird evakuiert, dann wird der Dampf oben in die Retorte eingespritzt, der Dampfeinlass und der Abfluss werden synchronisiert und der Raum in der Retorte ist mit Dampf gefüllt.Nachdem das gesamte heiße Wasser abgelassen wurde, wird das Gerät weiter aufgeheizt, um die Sterilisationstemperatur zu erreichen.Während des gesamten Sterilisationsprozesses gibt es keine kalten Stellen.Nachdem die Sterilisationszeit erreicht ist, wird Kühlwasser zugeführt und die Kühlphase beginnt. Der Druck in der Retorte wird während der Kühlphase angemessen kontrolliert, um sicherzustellen, dass sich die Dosen aufgrund der Differenz zwischen Innen- und Außendruck nicht verformen.

In der Aufheiz- und Haltephase wird der Druck in der Retorte vollständig durch den Sättigungsdruck des Dampfes erzeugt.Beim Absenken der Temperatur entsteht ein Gegendruck, der dafür sorgt, dass sich die Produktverpackung nicht verformt.

Während des gesamten Prozesses werden Rotationsgeschwindigkeit und -zeit des rotierenden Körpers durch den Sterilisationsprozess des Produkts bestimmt.

Vorteil

Gleichmäßige Wärmeverteilung

Durch die Entfernung der Luft im Retortengefäß wird der Zweck der Sattdampfsterilisation erreicht.Daher erreicht die Temperatur im Behälter am Ende der Entlüftungsphase einen sehr gleichmäßigen Zustand.

Entspricht der FDA/USDA-Zertifizierung

DTS verfügt über erfahrene Experten für thermische Verifizierung und ist Mitglied von IFTPS in den Vereinigten Staaten.Es arbeitet vollständig mit von der FDA zugelassenen externen Thermoverifizierungsagenturen zusammen.Durch die Erfahrung vieler nordamerikanischer Kunden ist DTS mit den regulatorischen Anforderungen der FDA/USDA und modernster Sterilisationstechnologie vertraut geworden.

Einfach und zuverlässig

Im Vergleich zu anderen Sterilisationsformen gibt es für die Auflauf- und Sterilisationsphase kein anderes Heizmedium, sodass nur der Dampf kontrolliert werden muss, um die Produktcharge gleichmäßig zu machen.Die FDA hat das Design und den Betrieb der Dampfretorte im Detail erklärt und viele alte Konservenfabriken haben sie verwendet, sodass die Kunden das Funktionsprinzip dieser Art von Retorte kennen, was es für alte Benutzer leicht macht, diese Art von Retorte zu akzeptieren.

Das rotierende System hat einen einfachen Aufbau und eine stabile Leistung

> Die rotierende Körperstruktur wird jeweils bearbeitet und geformt, und anschließend wird eine ausgewogene Behandlung durchgeführt, um die Stabilität der Rotation sicherzustellen

> Das Rollensystem nutzt als Ganzes einen externen Mechanismus zur Bearbeitung.Die Struktur ist einfach, leicht zu warten und verlängert die Lebensdauer erheblich.

> Das Presssystem verwendet Doppelwegezylinder zum automatischen Teilen und Verdichten, und die Führungsstruktur wird beansprucht, um die Lebensdauer des Zylinders zu verlängern.

 Schlagwort: Rotationsretorte, Retorte,Sterilisations-Produktionslinie

Verpackungsart

Blechdose

Anpassungsfeld

> Getränke (pflanzliches Protein, Tee, Kaffee)

> Milchprodukte

> Gemüse und Obst (Pilze, Gemüse, Bohnen)

> Babynahrung

> Fertiggerichte, Porridge

> Tiernahrung


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