SPEZIALISIEREN AUF STERILISIERUNG • FOKUS AUF HIGH-END

Dampf & Luft Retorte

Kurze Beschreibung:

Durch Hinzufügen eines Ventilators auf der Basis der Dampfsterilisation stehen das Heizmedium und das verpackte Lebensmittel in direktem Kontakt und erzwungener Konvektion, und das Vorhandensein von Luft im Sterilisator ist zulässig. Der Druck kann unabhängig von der Temperatur geregelt werden. Der Sterilisator kann mehrere Stufen für verschiedene Produkte verschiedener Verpackungen einstellen.


Produktdetail

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Vorteil

Genaue Temperaturregelung, hervorragende Wärmeverteilung

Das von DTS entwickelte Temperaturregelungsmodul (**** System) verfügt über bis zu 12 Stufen der Temperaturregelung, und der Schritt oder die Linearität kann nach verschiedenen Produkt- und Prozessrezept-Heizmodi ausgewählt werden, so dass die Wiederholbarkeit und Stabilität zwischen Chargen von Produkte sind gut maximiert, die Temperatur kann innerhalb von ± 0,3 ° C geregelt werden.

Sie müssen keine anderen Medien (wie z. B. heißes Wasser) erwärmen, die Heizrate ist sehr schnell.

Perfekte Druckregelung, geeignet für eine Vielzahl von Verpackungsformen

Das von DTS entwickelte Druckregelmodul (**** System) passt den Druck während des gesamten Prozesses kontinuierlich an, um die Innendruckänderungen der Produktverpackung so anzupassen, dass der Verformungsgrad der Produktverpackung unabhängig von der Starrheit minimiert wird Behälter mit Blechdosen, Aluminiumdosen oder Plastikflaschen, Plastikboxen oder flexiblen Behältern können leicht befriedigt werden, und der Druck kann innerhalb von ± 0,05 Bar gesteuert werden.

Konform mit dem FDA / USDA-Zertifikat

DTS hat Experten für thermische Verifizierung und ist Mitglied von IFTPS in den USA. Es arbeitet uneingeschränkt mit von der FDA zugelassenen thermischen Verifizierungsagenturen von Drittanbietern zusammen. Die Erfahrung vieler nordamerikanischer Kunden hat DTS mit den FDA / USDA-Vorschriften und der neuesten Sterilisationstechnologie vertraut gemacht.

Energieeinsparung und Umweltschutz

> Der Dampf wird direkt erwärmt, es wird kein Abgas benötigt und der minimale Dampfverlust.

> Geräuscharm, schaffen Sie eine ruhige und komfortable Arbeitsumgebung.

Arbeitsprinzip

Legen Sie das Produkt in die Sterilisationsretorte und schließen Sie die Tür. Die Retortentür ist durch dreifache Sicherheitsverriegelung gesichert. Während des gesamten Prozesses ist die Tür mechanisch verriegelt.

Der Sterilisationsprozess wird automatisch gemäß der Rezeptureingabe in die SPS des Mikroverarbeitungsreglers ausgeführt.

Dieses System basiert auf der direkten Erwärmung von Lebensmittelverpackungen durch Dampf ohne andere Heizmedien (zum Beispiel wird im Sprühsystem Wasser als Zwischenmedium verwendet). Da der starke Ventilator den Dampf in der Retorte zwingt, einen Kreislauf zu bilden, ist der Dampf gleichmäßig. Ventilatoren können den Wärmeaustausch zwischen Dampf und Lebensmittelverpackungen beschleunigen.

Während des gesamten Prozesses wird der Druck in der Retorte durch das Programm gesteuert, indem Druckluft durch das automatische Ventil zur Retorte geleitet oder abgeführt wird. Aufgrund der gemischten Sterilisation von Dampf und Luft wird der Druck in der Retorte nicht durch die Temperatur beeinflusst, und der Druck kann je nach Verpackung verschiedener Produkte frei eingestellt werden, wodurch die Ausrüstung breiter einsetzbar wird (dreiteilige Dosen, zweiteilige Dosen) , flexible Verpackungsbeutel, Glasflaschen, Kunststoffverpackungen usw.).

Die Gleichmäßigkeit der Temperaturverteilung in der Retorte beträgt +/- 0,3 ℃, und der Druck wird auf 0,05 Bar geregelt.

Pakettyp

Blechdose Alu-Dose
Aluminiumflasche Plastikflaschen, Tassen, Kisten, Tabletts
Ligation Gehäuse Paket Flexibler Verpackungsbeutel
Tetra Recart

Anpassungsfeld

Milchprodukte: Blechdosen; Plastikflaschen, Tassen; flexible Verpackungsbeutel

Gemüse und Obst (Pilze, Gemüse, Bohnen): Blechdosen; flexible Verpackungsbeutel; Tetra Recart

Fleisch, Geflügel: Blechdosen; Aluminiumdosen; flexible Verpackungsbeutel

Fisch und Meeresfrüchte: Blechdosen; Aluminiumdosen; flexible Verpackungsbeutel

Babynahrung: Blechdosen; flexible Verpackungsbeutel

Verzehrfertige Mahlzeiten: Beutelsaucen; Beutel Reis; Kunststoffschalen; Aluminiumfolienschalen

Tiernahrung: Blechdose; Aluminiumschale; Kunststoffschale; flexible Verpackungstasche; Tetra Recart


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