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Dampf- und Luftretorte

Kurze Beschreibung:

Durch Hinzufügen eines Ventilators auf Basis der Dampfsterilisation stehen das Heizmedium und die verpackten Lebensmittel in direktem Kontakt und erzwungener Konvektion, und das Vorhandensein von Luft im Sterilisator ist zulässig.Der Druck kann unabhängig von der Temperatur geregelt werden.Der Sterilisator kann mehrere Stufen entsprechend verschiedenen Produkten verschiedener Verpackungen einstellen.


Produktdetail

Produkt Tags

Vorteil

Präzise Temperaturregelung, hervorragende Wärmeverteilung

Das von DTS entwickelte Temperaturregelungsmodul (****-System) verfügt über bis zu 12 Temperaturregelungsstufen, und die Stufe oder Linearität kann je nach Heizmodus für verschiedene Produkt- und Prozessrezepte ausgewählt werden, so dass die Wiederholbarkeit und Stabilität zwischen den Chargen gewährleistet ist Produkte werden gut maximiert, die Temperatur kann innerhalb von ± 0,3 ℃ gesteuert werden.

Keine Notwendigkeit, andere Medien (z. B. heißes Wasser) zu erhitzen, die Aufheizrate ist sehr schnell.

Perfekte Druckkontrolle, geeignet für eine Vielzahl von Verpackungsformen

Das von DTS entwickelte Druckregelmodul (****-System) passt den Druck während des gesamten Prozesses kontinuierlich an die Innendruckänderungen der Produktverpackung an, so dass der Verformungsgrad der Produktverpackung unabhängig von der Steifigkeit minimiert wird Behälter mit Blechdosen, Aluminiumdosen oder Plastikflaschen, Plastikboxen oder flexiblen Behältern können problemlos befriedigt werden, und der Druck kann innerhalb von ± 0,05 Bar geregelt werden.

Konform mit FDA/USDA-Zertifikat

DTS verfügt über erfahrene Experten für thermische Verifizierung und ist Mitglied von IFTPS in den Vereinigten Staaten.Es arbeitet vollständig mit von der FDA zugelassenen Drittparteien für die thermische Verifizierung zusammen.Die Erfahrung vieler nordamerikanischer Kunden hat DTS mit den behördlichen Anforderungen der FDA/USDA und modernster Sterilisationstechnologie vertraut gemacht.

Energieeinsparung und Umweltschutz

> Der Dampf wird direkt erhitzt, es ist kein Abzug erforderlich und der Dampfverlust ist minimal.

>Geräuscharm, schaffen Sie eine ruhige und komfortable Arbeitsumgebung.

Arbeitsprinzip

Legen Sie das Produkt in die Sterilisationsretorte und schließen Sie die Tür.Die Retortentür ist durch eine dreifache Sicherheitsverriegelung gesichert.Während des gesamten Vorgangs ist die Tür mechanisch verriegelt.

Der Sterilisationsprozess wird automatisch gemäß der Rezepteingabe in die Mikroprozessorsteuerung SPS durchgeführt.

Dieses System basiert auf der direkten Erwärmung für Lebensmittelverpackungen durch Dampf, ohne andere Heizmedien (zB wird beim Sprühsystem Wasser als Zwischenmedium verwendet).Da der starke Ventilator den Dampf in der Retorte zu einem Kreislauf zwingt, ist der Dampf gleichmäßig.Ventilatoren können den Wärmeaustausch zwischen Dampf und Lebensmittelverpackung beschleunigen.

Während des gesamten Prozesses wird der Druck in der Retorte durch das Programm gesteuert, indem Druckluft durch das automatische Ventil in die Retorte zugeführt oder abgelassen wird.Aufgrund der Sterilisation mit Dampf und Luftgemisch wird der Druck in der Retorte nicht von der Temperatur beeinflusst, und der Druck kann entsprechend der Verpackung verschiedener Produkte frei eingestellt werden, wodurch die Ausrüstung breiter anwendbar wird (dreiteilige Dosen, zweiteilige Dosen). , flexible Verpackungsbeutel, Glasflaschen, Kunststoffverpackungen etc.).

Die Gleichmäßigkeit der Temperaturverteilung in der Retorte beträgt +/-0,3℃ und der Druck wird auf 0,05 bar geregelt.

Pakettyp

Blechdose Alu-Dose
Flasche aus Aluminium Kunststoffflaschen, Becher, Schachteln, Tabletts
Ligaturgehäusepaket Flexibler Verpackungsbeutel
Tetra Recart

Anpassungsfeld

Milchprodukte: Blechdosen;Kunststoffflaschen, Tassen;flexible Verpackungsbeutel

Gemüse und Obst (Pilze, Gemüse, Bohnen): Blechdosen;flexible Verpackungsbeutel;Tetra Recart

Fleisch, Geflügel: Blechdosen;Aluminiumdosen;flexible Verpackungsbeutel

Fisch und Meeresfrüchte: Blechdosen;Aluminiumdosen;flexible Verpackungsbeutel

Babynahrung: Blechdosen;flexible Verpackungsbeutel

Fertiggerichte: Saucen im Beutel;Beutel Reis;Kunststoffschalen;Schalen aus Aluminiumfolie

Tiernahrung: Blechdose;Aluminiumschale;Kunststoffschale;flexible Verpackungsbeutel;Tetra Recart


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