Dampf- und Luftretorte
Vorteil
Präzise Temperaturregelung, hervorragende Wärmeverteilung
Das von DTS entwickelte Temperaturregelungsmodul (****-System) verfügt über bis zu 12 Stufen der Temperaturregelung, und die Stufe oder Linearität kann je nach Heizmodi des Produkts und des Prozessrezepts ausgewählt werden, so dass die Wiederholbarkeit und Stabilität zwischen den Chargen gewährleistet ist Produkte werden gut maximiert, die Temperatur kann innerhalb von ±0,3℃ gesteuert werden.
Es ist nicht erforderlich, andere Medien (z. B. heißes Wasser) zu erhitzen, die Aufheizgeschwindigkeit ist sehr schnell.
Perfekte Druckkontrolle, geeignet für verschiedene Verpackungsformen
Das von DTS entwickelte Druckregelmodul (**** System) passt den Druck während des gesamten Prozesses kontinuierlich an, um die internen Druckänderungen der Produktverpackung anzupassen, sodass der Verformungsgrad der Produktverpackung unabhängig von der Festigkeit minimiert wird Behälter mit Blechdosen, Aluminiumdosen oder Plastikflaschen, Plastikboxen oder flexiblen Behältern können problemlos erfüllt werden, und der Druck kann innerhalb von ±0,05 Bar gesteuert werden.
Konform mit FDA/USDA-Zertifikat
DTS verfügt über erfahrene Experten für thermische Verifizierung und ist Mitglied von IFTPS in den Vereinigten Staaten.Es arbeitet vollständig mit von der FDA zugelassenen externen Thermoverifizierungsagenturen zusammen.Durch die Erfahrung vieler nordamerikanischer Kunden ist DTS mit den regulatorischen Anforderungen der FDA/USDA und modernster Sterilisationstechnologie vertraut geworden.
Energieeinsparung und Umweltschutz
> Der Dampf wird direkt erhitzt, es ist keine Absaugung erforderlich und der Dampfverlust ist minimal.
>Geringe Geräuschentwicklung, schaffen Sie eine ruhige und komfortable Arbeitsumgebung.
Arbeitsprinzip
Geben Sie das Produkt in die Sterilisationsretorte und schließen Sie die Tür.Die Retortentür ist durch eine dreifache Sicherheitsverriegelung gesichert.Während des gesamten Vorgangs bleibt die Tür mechanisch verriegelt.
Der Sterilisationsprozess wird automatisch gemäß der Rezepteingabe in die Mikroprozessorsteuerung SPS durchgeführt.
Dieses System basiert auf der direkten Erwärmung von Lebensmittelverpackungen durch Dampf, ohne andere Heizmedien (zum Beispiel wird beim Sprühsystem Wasser als Zwischenmedium verwendet).Da der leistungsstarke Ventilator den Dampf in der Retorte dazu zwingt, einen Kreislauf zu bilden, ist der Dampf gleichmäßig.Ventilatoren können den Wärmeaustausch zwischen Dampf und Lebensmittelverpackung beschleunigen.
Während des gesamten Prozesses wird der Druck in der Retorte durch das Programm gesteuert, indem der Retorte über das automatische Ventil Druckluft zugeführt oder abgeführt wird.Aufgrund der Dampf- und Luftmischsterilisation wird der Druck in der Retorte nicht von der Temperatur beeinflusst und der Druck kann entsprechend der Verpackung verschiedener Produkte frei eingestellt werden, wodurch die Ausrüstung breiter einsetzbar ist (dreiteilige Dosen, zweiteilige Dosen). , flexible Verpackungsbeutel, Glasflaschen, Kunststoffverpackungen usw.).
Die Gleichmäßigkeit der Temperaturverteilung in der Retorte beträgt +/-0,3℃ und der Druck wird auf 0,05 Bar geregelt.
Pakettyp
| Blechdose | Alu-Dose |
| Aluminiumflasche | Plastikflaschen, Becher, Schachteln, Tabletts |
| Ligaturhüllenpaket | Flexibler Verpackungsbeutel |
| Tetra Recart | |
Anpassungsfeld
Milchprodukte: Blechdosen;Plastikflaschen, Becher;flexible Verpackungsbeutel
Gemüse und Obst (Pilze, Gemüse, Bohnen): Blechdosen;flexible Verpackungsbeutel;Tetra Recart
Fleisch, Geflügel: Blechdosen;Aluminiumdosen;flexible Verpackungsbeutel
Fisch und Meeresfrüchte: Blechdosen;Aluminiumdosen;flexible Verpackungsbeutel
Babynahrung: Blechdosen;flexible Verpackungsbeutel
Fertiggerichte: Beutelsaucen;Beutelreis;Kunststoffschalen;Aluminiumfolienschalen
Tiernahrung: Blechdose;Aluminiumtablett;Kunststofftablett;flexible Verpackungsbeutel;Tetra Recart
