Vertikales kastenloses Retortensystem



Vorteil: Ausgangspunkt, gute Sterilisationswirkung, gleichmäßige Wärmeverteilung
Durch den Einsatz fortschrittlicher Entlüftungstechnologie wird eine kontrollierte Temperaturverteilung von ±0,5 °C mit guter Sterilisationswirkung gewährleistet.
Kurze Prozessvorbereitungszeit
Die Produkte können innerhalb einer Minute zur Verarbeitung in die Retorte gelangen, ohne dass der Korb beladen und gewartet werden muss. Heiß abgefülltes Produkt mit geringem Wärmeverlust und hoher Anfangstemperatur, reduziert den Kontakt mit der Atmosphäre und erhält die ursprüngliche Qualität der Produkte.
Hohe Regelgenauigkeit
Zur vollständigen Temperatur- und Druckregelung werden hochpräzise Temperatur- und Drucksensoren eingesetzt. Die Temperaturschwankung in der Haltephase kann auf plus/minus 0,3 °C geregelt werden.
Lenkbarkeit
Sterilisationsdaten (Zeit, Temperatur und Druck) jeder Produktcharge und jedes Zeitraums können jederzeit überprüft und zurückverfolgt werden.
Energiesparende Effizienz
> Dampfeinspritzung von oben, spart Dampfverbrauch
> Geringerer Dampfverlust durch Entlüfter und keine toten Ecken
> Da das heiße Pufferwasser mit der gleichen Temperatur wie die Produktfülltemperatur (80–90 °C) in den Retortenbehälter eingespritzt wird, verringert sich der Temperaturunterschied und somit auch die Heizzeit.
Dynamische Bildanzeige
Der Betriebszustand des Systems wird dynamisch über die HMI angezeigt, sodass der Bediener den Prozessablauf klar erkennt.
Einfache Parametereinstellung
Stellen Sie entsprechend den unterschiedlichen Anforderungen des Produkts die für den Prozess erforderliche Zeit, Temperatur und den Druck ein und verwenden Sie die entsprechenden digitalen Eingabedaten direkt auf dem Touchscreen.
Hohe Konfiguration
Für die wichtigsten Systemteile und Zubehörteile (z. B. Ventile, Wasserpumpen, Getriebemotoren, Förderketten, Sichtprüfsysteme, hydraulische und elektrische Steuerungen usw.) werden ausschließlich erstklassige Marken ausgewählt, um eine stabile Leistung des Systems zu gewährleisten und die Lebensdauer zu verlängern.
Sicher und zuverlässig
Verwenden Sie ein doppeltes Sicherheitsventil und eine doppelte Drucksensorsteuerung. Die Ausrüstung ist vertikal aufgebaut, die Tür befindet sich oben und unten, wodurch versteckte Sicherheitsgefahren vermieden werden.
> Alarmsystem, ungewöhnliche Situationen werden rechtzeitig mit einem akustischen Signal auf dem Touchscreen angezeigt;
> Das Rezept ist mit einem mehrstufigen Passwort geschützt, um die Möglichkeit einer Fehlbedienung auszuschließen.
> Der Druckschutz des gesamten Prozesses kann eine Verformung der Produktverpackung wirksam verhindern.
> Nachdem das System nach einem Stromausfall wiederhergestellt wurde, kann das Programm automatisch den Zustand vor dem Stromausfall wiederherstellen.