Kaskadenretorte
Vorteil
Genaue Temperaturregelung, hervorragende Wärmeverteilung
Das von DTS entwickelte Temperaturregelungsmodul (D-TOP-System) verfügt über bis zu 12 Stufen der Temperaturregelung, und der Schritt oder die Linearität kann nach verschiedenen Produkt- und Prozessrezept-Heizmodi ausgewählt werden, so dass die Wiederholbarkeit und Stabilität zwischen Produktchargen gewährleistet ist gut maximiert sind, kann die Temperatur innerhalb von ± 0,5 ° C geregelt werden.
Perfekte Druckregelung, geeignet für eine Vielzahl von Verpackungsformen
Das von DTS entwickelte Druckregelmodul (D-TOP-System) passt den Druck während des gesamten Prozesses kontinuierlich an, um die Innendruckänderungen der Produktverpackung so anzupassen, dass der Verformungsgrad der Produktverpackung unabhängig vom starren Behälter minimiert wird von Blechdosen, Aluminiumdosen oder Plastikflaschen, Plastikboxen oder flexiblen Behältern kann leicht befriedigt werden, und der Druck kann innerhalb von ± 0,05 Bar gesteuert werden.
Sehr saubere Produktverpackung
Der Wärmetauscher dient zum indirekten Heizen und Kühlen, damit Dampf und Kühlwasser nicht mit dem Prozesswasser in Kontakt kommen. Die Verunreinigungen im Dampf und im Kühlwasser werden nicht in die Sterilisationsretorte gebracht, wodurch die sekundäre Verschmutzung des Produkts vermieden wird und keine Chemikalien zur Wasseraufbereitung erforderlich sind (keine Zugabe von Chlor erforderlich), und die Lebensdauer des Wärmetauschers ist ebenfalls stark verlängert.
Konform mit dem FDA / USDA-Zertifikat
DTS hat Experten für thermische Verifizierung und ist Mitglied von IFTPS in den USA. Es arbeitet uneingeschränkt mit von der FDA zugelassenen thermischen Verifizierungsagenturen von Drittanbietern zusammen. Die Erfahrung vieler nordamerikanischer Kunden hat DTS mit den FDA / USDA-Vorschriften und der neuesten Sterilisationstechnologie vertraut gemacht.
Energieeinsparung und Umweltschutz
> Eine kleine Menge Prozesswasser wird schnell umgewälzt, um die vorgegebene Sterilisationstemperatur schnell zu erreichen.
> Geräuscharm, schaffen Sie eine ruhige und komfortable Arbeitsumgebung.
> Im Gegensatz zur reinen Dampfsterilisation muss vor dem Erhitzen nicht entlüftet werden, was den Dampfverlust erheblich spart und etwa 30% Dampf spart.
Arbeitsprinzip
Legen Sie das Produkt in die Sterilisationsretorte und schließen Sie die Tür. Die Retortentür ist durch dreifache Sicherheitsverriegelung gesichert. Während des gesamten Prozesses ist die Tür mechanisch verriegelt.
Der Sterilisationsprozess wird automatisch gemäß der Rezeptureingabe in die SPS des Mikroverarbeitungsreglers ausgeführt.
Halten Sie eine angemessene Menge Wasser am Boden der Retorte. Bei Bedarf kann dieser Teil des Wassers zu Beginn des Aufheizens automatisch eingespritzt werden. Bei heißgefüllten Produkten kann dieser Teil des Wassers zuerst im Warmwasserspeicher vorgewärmt und dann eingespritzt werden. Während des gesamten Sterilisationsprozesses wird dieser Teil des Wassers wiederholt von der Hochleistungspumpe durch die oben auf der Retorte befindliche Wasserverteilerplatte zirkuliert, und das Wasser wird in Form von Duschwasser gleichmäßig von oben nach unten verteilt, um es zu erhitzen das Produkt. Dies sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Rüsten Sie den Spiralrohrwärmetauscher für die Sterilisationsretorte aus. In der Heiz- und Kühlphase fließt das Prozesswasser durch eine Seite und der Dampf und das Kühlwasser durch die andere Seite, so dass das sterilisierte Produkt den Dampf nicht direkt berührt und Kühlwasser, um aseptisches Heizen und Kühlen zu realisieren.
Während des gesamten Prozesses wird der Druck in der Retorte durch das Programm gesteuert, indem Druckluft durch das automatische Ventil zur Retorte geleitet oder abgeführt wird. Aufgrund der Kaskadensterilisation wird der Druck in der Retorte nicht durch die Temperatur beeinflusst, und der Druck kann je nach Verpackung verschiedener Produkte frei eingestellt werden, wodurch die Ausrüstung breiter einsetzbar wird (dreiteilige Dosen, zweiteilige Dosen, flexible Verpackung) Taschen, Glasflaschen, Plastikverpackungen usw.).
Nach Abschluss des Sterilisationsvorgangs wird ein Alarmsignal ausgegeben. Zu diesem Zeitpunkt kann die Tür geöffnet und entladen werden. Bereiten Sie dann die Sterilisation der nächsten Produktcharge vor.
Die Gleichmäßigkeit der Temperaturverteilung in der Retorte beträgt +/- 0,5 ° C, und der Druck wird auf 0,05 bar eingestellt.
Pakettyp
| Blechdose | Alu-Dose |
| Aluminiumflasche | Plastikflaschen, Tassen, Kisten, Tabletts |
| Gläser, Dosen | Flexibler Verpackungsbeutel |
| Ligation Gehäuse Paket | (Tetra Recart) |
Anpassungsfeld
Getränke (pflanzliches Eiweiß, Tee, Kaffee): Blechdose; Alu-Dose; Aluminiumflasche; Plastikflaschen, Tassen; Gläser; Flexibler Verpackungsbeutel.
Milchprodukte: Blechdosen; Plastikflaschen, Tassen; Glasflaschen; flexible Verpackungsbeutel
Gemüse und Obst (Pilze, Gemüse, Bohnen): Blechdosen; Glasflaschen; flexible Verpackungsbeutel; Tetra Recart
Fleisch, Geflügel: Blechdosen; Aluminiumdosen; flexible Verpackungsbeutel
Fisch und Meeresfrüchte: Blechdosen; Aluminiumdosen; flexible Verpackungsbeutel
Babynahrung: Blechdosen; Gläser; flexible Verpackungsbeutel
Verzehrfertige Mahlzeiten: Beutelsaucen; Beutel Reis; Kunststoffschalen; Aluminiumfolienschalen
Tiernahrung: Blechdose; Aluminiumschale; Kunststoffschale; flexible Verpackungstasche; Tetra Recart
