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Bei der Erforschung der Geheimnisse der Lebensmittelverarbeitung und -konservierung bieten DTS-Sterilisatoren mit ihrer hervorragenden Leistung und innovativen Technologie eine perfekte Lösung für die Sterilisation von Soßen in Glasflaschen. DTS-Sprühsterilisator...Mehr lesen»
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Der DTS-Sterilisator verwendet einen gleichmäßigen Hochtemperatur-Sterilisationsprozess. Nachdem die Fleischprodukte in Dosen oder Gläser verpackt sind, werden sie zur Sterilisation an den Sterilisator geschickt, um eine gleichmäßige Sterilisation der Fleischprodukte zu gewährleisten. Die Forschung und...Mehr lesen»
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Sterilisationstemperatur und -dauer: Die für die Hochtemperatursterilisation erforderliche Temperatur und Dauer hängen von der Lebensmittelart und dem Sterilisationsstandard ab. In der Regel liegt die Sterilisationstemperatur über 100 °C, wobei die Zeitänderung von der Lebensmitteldicke und ... abhängt.Mehr lesen»
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I. Auswahlprinzip der Retorte 1. Bei der Auswahl der Sterilisationsgeräte sollten vor allem die Genauigkeit der Temperaturregelung und die Gleichmäßigkeit der Wärmeverteilung berücksichtigt werden. Für Produkte mit extrem strengen Temperaturanforderungen, insbesondere für Exportprodukte ...Mehr lesen»
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Vakuumverpackungen verlängern die Haltbarkeit von Fleischprodukten durch den Ausschluss von Luft in der Verpackung. Gleichzeitig müssen Fleischprodukte vor dem Verpacken gründlich sterilisiert werden. Herkömmliche Hitzesterilisationsverfahren können Geschmack und Nährwert von Fleischprodukten beeinträchtigen.Mehr lesen»
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Im Produktionsprozess der Lebensmittelindustrie spielt der Vakuumverpackungssterilisator eine entscheidende Rolle. Er ist ein wichtiges Gerät, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern. Generell ist bei vakuumverpackten Fleischprodukten die Gefahr einer „Beutelausbeulung“ am größten, ohne dass eine entsprechende...Mehr lesen»
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Die nicht nachweisbare künstliche Intelligenz revolutioniert die Lebensmittelindustrie mit dem DTS-Autoklaven und bietet eine perfekte Lösung für die Sterilisation von Soßen in Glasflaschen. Der DTS-Sprühautoklav garantiert gleichmäßiges Erhitzen und schnelles Abkühlen der Soße und bewahrt so Farbe, Geschmack und Nährstoffe.Mehr lesen»
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Die künstliche Befruchtung hat die Sterilisation von Lebensmitteln revolutioniert. Bei Verpackungen mit besonderen Anforderungen, wie z. B. Luftfüllung oder strenger Kontrolle des Aussehens, empfiehlt sich eine Gegendarstellung mit Pflanzenschutzfunktion. Diese Art der Gegendarstellung o...Mehr lesen»
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Im schnelllebigen modernen Leben sind Haustiere zu einem unverzichtbaren Mitglied vieler Familien geworden. Sie sind nicht nur unsere treuen Partner, sondern auch unser Seelentröster. Damit Haustiere gesundes und leckeres Futter genießen können, …Mehr lesen»
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Am 15. November 2024 erreichte die strategische Kooperation zwischen DTS und Tetra Pak, einem führenden Anbieter von Verpackungslösungen, mit der Inbetriebnahme der ersten Produktionslinie im Werk des Kunden einen wichtigen Meilenstein. Diese Zusammenarbeit bedeutet eine enge Integration beider Parteien im Vorfeld...Mehr lesen»
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Fertiggerichte haben aufgrund ihrer praktischen Handhabung, ihres Nährwerts, ihres köstlichen Geschmacks und ihrer großen Vielfalt die Herzen von Feinschmeckern erobert und gelten in der schnelllebigen Zeit als beliebte Delikatesse. Es ist jedoch nicht einfach, Fertiggerichte gesund und... zuzubereiten.Mehr lesen»
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DTS bietet Ihnen Dienstleistungen rund um diese Hochtemperatur-Sterilisatoren an. DTS beliefert Lebensmittelunternehmen seit 25 Jahren mit Hochtemperatur-Sterilisationslösungen, die den Sterilisationsbedarf der Lebensmittelindustrie effektiv decken. ...Mehr lesen»