Seitenspray Retorte
Vorteil
Genaue Temperaturregelung, ausgezeichnete Wärmeverteilung
Die auf jedem Tablett angeordneten Vier-Richtung-Sprühdüsen können an jeder Tablettposition auf den oberen und unteren Schichten vorne, hinten, links, rechts, rechts und die ideale Erwärmung und Sterilisationsqualität erreichen. Das von DTS entwickelte Temperaturkontrollmodul (D-Top-System) hat bis zu 12 Stufen der Temperaturregelung, und der Schritt oder die Linearität kann gemäß verschiedenen Produkt- und Prozessrezept-Heizmodi ausgewählt werden, so dass die Wiederholbarkeit und Stabilität zwischen den Produkten maximiert werden, und die Temperatur kann innerhalb von ± 0,5 ° C gesteuert werden.
Perfekte Druckregelung, geeignet für eine Vielzahl von Verpackungsformen
Das durch DTS entwickelte Druckkontrollmodul (D-Top-System) passt den Druck während des gesamten Prozesses kontinuierlich an, um die internen Druckänderungen der Produktverpackung anzupassen, sodass der Grad der Verformung der Produktverpackung minimiert ist, unabhängig vom starren Behälter mit Zinndosen, Aluminiumdosen oder Plastikflächen, Plastikboxen oder flexiblen Behälter können leicht befriedigt werden.
Hoch saubere Produktverpackungen
Der Wärmetauscher wird zum indirekten Erwärmen und Kühling verwendet, sodass das Dampf- und Kühlwasser nicht mit dem Prozesswasser in Kontakt steht. Die Verunreinigungen des Dampf- und Kühlwassers werden nicht zur Sterilisationsretorte gebracht, wodurch die sekundäre Verschmutzung des Produkts vermieden wird und keine Wasserbehandlungschemikalien (keine Notwendigkeit, Chlor hinzuzufügen) erforderlich sind, und die Lebensdauer des Wärmetauschers ist ebenfalls stark verlängert.
Entspricht dem FDA/USDA -Zertifikat
DTS hat Experten für thermische Überprüfung erlebt und ist Mitglied von IFTPS in den USA. Es kooperiert vollständig mit von der von der FDA genehmigten Thermalverifizierungsagenturen von Drittanbietern. Die Erfahrung vieler nordamerikanischer Kunden hat DTS mit den regulatorischen Anforderungen der FDA/USDA und der modernen Sterilisationstechnologie vertraut gemacht.
Energieeinsparung und Umweltschutz
> Eine kleine Menge an Prozesswasser wird schnell zirkuliert, um schnell die vorgegebene Sterilisationstemperatur zu erreichen.
> Niedriges Lärm, schaffen Sie eine ruhige und komfortable Arbeitsumgebung.
> Im Gegensatz zur reinen Dampf -Sterilisation müssen Sie vor dem Erwärmen nicht entlüften, was den Dampfverlust erheblich spart und etwa 30% Dampf spart.
Arbeitsprinzip
Legen Sie das Produkt in die Sterilisation Retort und schließen Sie die Tür. Die Retorte -Tür ist durch dreifache Sicherheit in Verriegelungen gesichert. Während des gesamten Vorgangs ist die Tür mechanisch verschlossen.
Der Sterilisationsprozess wird automatisch gemäß dem Rezepteingang in die Micro-Verarbeitungs-Controller Plc durchgeführt.
Halten Sie eine angemessene Menge Wasser am Boden der Retorte. Bei Bedarf kann dieser Teil des Wassers zu Beginn des Aufheizung automatisch injiziert werden. Für heiß gefüllte Produkte kann dieser Teil des Wassers zuerst im Heißwassertank vorgeheizt und dann injiziert werden. Während des gesamten Sterilisationsprozesses wird dieser Teil des Wassers durch eine große Durchflusspumpe und eine Vier-Richtung-Sprühdüsen, die auf jeder Produktschale angeordnet sind, auf das Produkt besprüht, um an der oberen und unteren Schichten auf der oberen und unteren Schichten den gleichen Effekt zu erzielen, vorne, hinten, links und rechts. Daher wird die ideale Heizungs- und Sterilisationsqualität erreicht. Da die Richtung der Düse klar ist, kann in der Mitte jedes Tabletts eine genaue, gleichmäßige und gründliche Heißwasserdiffusion erhalten werden. Ein ideales System zur Minimierung der Temperaturungleichheit im Verarbeitungstank einer groß angelegten Retorte wird erreicht.
Rüsten Sie den Wärmetauscher der Spiralrohr für die Sterilisationsretorte aus und in den Heiz- und Kühlstufen verläuft das Prozesswasser durch eine Seite, und das Dampf- und Kühlwasser passt durch die andere Seite, so dass das sterilisierte Produkt nicht direkt den Dampf- und Kühlwasser in Verbindung bringt, um aseptisches Erhitzen und Abkühlen zu realisieren.
Während des gesamten Prozesses wird der Druck innerhalb der Retorte vom Programm gesteuert, indem Druckluft durch das automatische Ventil zur Retorte gefüttert oder entladen wird. Aufgrund der Wasserspray-Sterilisation wird der Druck in der Retorte nicht durch die Temperatur beeinflusst, und der Druck kann nach der Verpackung verschiedener Produkte frei eingestellt werden, wodurch die Geräte stärker anwendbar werden (dreiteilige Dosen, zweiteilige Dosen, flexible Verpackungsbeutel, Glasflaschen, Plastikverpackungen usw.).
Wenn der Sterilisationsprozess abgeschlossen ist, wird ein Alarmsignal ausgegeben. Zu diesem Zeitpunkt kann die Tür geöffnet und entladen werden. Bereiten Sie sich dann auf die Sterilisierung der nächsten Produktstapel vor.
Die Gleichmäßigkeit der Temperaturverteilung in der Retorte beträgt +/- 0,5 ° C und der Druck wird bei 0,05 bar gesteuert.
Paketart
| Plastikschale | Flexibler Verpackungsbeutel |
Anpassungsfeld
Milchprodukte, die bei flexibler Verpackung verpackt sind
Gemüse und Obst (Pilze, Gemüse, Bohnen), die in flexiblen Taschen verpackt sind
Fleisch, Geflügel in flexiblen Verpackungsbeuteln
Fisch und Meeresfrüchte in flexiblen Verpackungsbeuteln
Babynahrung in flexiblen Verpackungsbeuteln
Mahlzeiten in flexiblen Verpackungsbeuteln
Haustiernahrung in flexiblen Beuteln
