Direkte Dampfretorte
Beschreibung
Die gesättigte Dampfretorte ist die älteste Methode zur Sterilisation, die von Menschen verwendet wird. Für die Sterilisation von Zinn kann es die einfachste und zuverlässigste Art von Retorte sind. Es ist in dem Verfahren inhärent, dass alle Luft durch Überschwemmung des Schiffes mit Dampf aus der Retorte evakuiert werden und die Luft durch Entlüftungsventile entkommen lassen. Während der Sterilisationsphasen dieses Prozesses ist kein Überdruck zu einem Überdruck, da die Luft während eines Sterilisationsschritts nicht zu einem Eintritt in das Schiff eintreten dürfte. Während der Kühlschritte kann jedoch eine Luftüberdruck aufgetragen werden, um die Verformung von Behältern zu verhindern.
Die FDA- und chinesischen Vorschriften haben detaillierte Vorschriften für die Gestaltung und den Betrieb der Dampfretorte erlassen. Obwohl sie in Bezug auf den Energieverbrauch nicht dominieren, sind sie aufgrund ihrer breiten Anwendung in vielen alten Konserven immer noch weithin von großer Bedeutung. DTS hat die Einhaltung der FDA- und USDA -Anforderungen für die Einhaltung der FDA- und USDA -Anforderungen gewährleistet, und hat viele Optimierungen in Bezug auf Automatisierung und Energieeinsparung gemacht.
Vorteil
Gleichmäßige Wärmeverteilung:
Durch Entfernen der Luft im Retortengefäß wird der Zweck der gesättigten Dampfsterilisation erreicht. Daher erreicht die Temperatur im Gefäß am Ende der Entlüftungsphase einen sehr gleichmäßigen Zustand.
Einhaltung der FDA/USDA -Zertifizierung:
DTS hat Experten für thermische Überprüfung erlebt und ist Mitglied von IFTPS in den USA. Es kooperiert vollständig mit von der von der FDA genehmigten Thermalverifizierungsagenturen von Drittanbietern. Die Erfahrung vieler nordamerikanischer Kunden hat DTS mit den regulatorischen Anforderungen der FDA/USDA und der modernen Sterilisationstechnologie vertraut gemacht.
Einfach und zuverlässig:
Im Vergleich zu anderen Formen der Sterilisation gibt es kein anderes Heizmedium für die Aufnahme- und Sterilisationsphase, sodass nur der Dampf kontrolliert werden muss, um die Charge der Produkte konsistent zu machen. Die FDA hat das Design und den Betrieb der Dampfverlängerung im Detail erläutert, und viele alte Konservien haben sie verwendet, sodass die Kunden das Arbeitsprinzip dieser Art von Retorte kennen und diese Art von Retorte für alte Benutzer leicht erleichtern.
Arbeitsprinzip
Laden Sie den voll beladenen Korb in Retorte und schließen Sie die Tür. Die Retorte -Tür ist durch die Triple Safety Interlock eingesperrt, um die Sicherheit zu gewährleisten. Die Tür ist während des gesamten Vorgangs mechanisch eingesperrt.
Der Sterilisationsprozess wird automatisch gemäß dem Rezept der Eingangsmikroverarbeitung Controller Plc durchgeführt.
Am Anfang wird Dampf durch die Dampfverteiler -Rohre in das Retortengefäß injiziert, und die Luft entweichen durch Entlüftungsventile. Wenn sowohl im Prozess festgelegte Zeit- als auch Temperaturbedingungen gleichzeitig erfüllt sind, wird der Prozess in die Erschließung der Phase vorangetrieben. In der gesamten Aufnahme- und Sterilisationsphase wird das Retortengefäß mit gesättigter Dampf ohne Restluft bei ungleichmäßiger Wärmeverteilung und unzureichender Sterilisation gefüllt. Die Entlüftungen müssen für die gesamte Entlüftung, das Kochschritt offen sein, damit der Dampf eine Konvektion bilden kann, um die Temperaturgleichmäßigkeit zu gewährleisten.
Paketart
Blechdose
Anwendungen
Getränke (Gemüseprotein, Tee, Kaffee): Zinndose
Gemüse und Obst (Pilz, Gemüse, Bohnen): Zinndose
Fleisch, Geflügel: Zinndose
Fisch, Meeresfrüchte: Zinndose
Babyfood: Zinndose
Bereit zu essen Essen, Brei: Zinndose
Haustiernahrung: Zinn kann
