Sterilisationsretorte für Tomatenmark im Beutel

Funktionsprinzip:

1. Beladung: Die gefüllten Tomatenmarkbeutel werden durch das Doppeltürsystem in die Retortenkammer eingefüllt, um Wärmeverlust und Kontamination zu vermeiden.
2. Versiegeln und Sterilisation starten: Verschließen Sie die Retorte und starten Sie den Sterilisationszyklus. Das Wassersprühsystem verteilt das heiße Wasser gleichmäßig und stellt so sicher, dass alle Beutel die erforderliche Sterilisationstemperatur erreichen, um schädliche Mikroorganismen abzutöten.
3. Überwachung und Steuerung: Ein automatisiertes SPS-System überwacht und passt kontinuierlich Temperatur, Druck und Zeit an, um optimale Sterilisationsbedingungen aufrechtzuerhalten.
4. Kühlung: Die Beutel am Ende des Zyklus allmählich abkühlen lassen, um den Innendruck zu stabilisieren und Beschädigungen der Verpackung zu vermeiden.
5. Entladen: Nach dem Abkühlen die Türen öffnen und die sterilisierten Tomatenmarkbeutel zur Weiterverarbeitung oder Verpackung entladen.