Ketchup Retorte

Arbeitsprinzip

Laden Sie die gefüllten Körbe in die Sterilisation und schließen Sie die Tür. Die Sterilisationstür ist durch ein 4-stöckiges Sicherheitsverriegelungsgerät eingesperrt, um die Sicherheit zu gewährleisten. Die Tür bleibt während des gesamten Vorgangs mechanisch eingesperrt.

Der Sterilisationsprozess wird automatisch auf der Grundlage des Rezepteingangs in die Microprozessor -Controller Plc durchgeführt.

Die Sterilisation verwendet den Bodendampfeinlass, um kalte Luft aus dem Sterilisator auszuschließen. Der Dampf wird vom Boden durch ein Zwerchfellventil eingeführt, und das obere große Abgasventil wird geöffnet, um kalte Luft auszuschließen. Sobald es in die Heizstufe eintrittdie festgelegte Sterilisationstemperatur erreichen; Während der Sterilisationsstufe steuern automatische Ventile die Temperatur und den Druck im Inneren genauSterilisator; Kaltes Wasser wird in den Sterilisator injiziertdurch eine kalte Wasserpumpe, um das Wasser und die Produkte im Inneren abzukühlenSterilisator. Eine indirekte Kühlmethode unter Verwendung eines Wärmetauschers kann angewendet werden, wobei das Prozesswasser nicht direkt mit dem Kühlwasser in Kontakt kommt, was zu einer höheren Sauberkeit der sterilisierten Produkte führt.