SPEZIALISIERUNG AUF STERILISATION • FOKUS AUF HIGH-END

Direktdampf-Retorte

  • Direktdampf-Retorte

    Direktdampf-Retorte

    Die Sattdampf-Retorte ist die älteste vom Menschen verwendete Methode der Sterilisation in Behältern. Für die Sterilisation von Blechdosen handelt es sich um die einfachste und zuverlässigste Retortenart. Es ist prozessinhärent, dass die gesamte Luft aus der Retorte evakuiert wird, indem der Behälter mit Dampf geflutet wird und die Luft durch Entlüftungsventile entweichen kann. Während der Sterilisationsphasen dieses Prozesses herrscht kein Überdruck, da keine Luft eindringen darf Gefäß jederzeit während eines Sterilisationsschritts reinigen. Während der Abkühlschritte kann jedoch ein Luftüberdruck angelegt werden, um eine Verformung des Behälters zu verhindern.