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Obstkonserven sterilisieren Retorte
Die DTS-Wassersprühsterilisationsanlage eignet sich für hochtemperaturbeständige Verpackungsmaterialien wie Kunststoffe, Weichbeutel, Metallbehälter und Glasflaschen. Sie findet breite Anwendung in Branchen wie der Lebensmittel- und Pharmaindustrie zur effizienten und umfassenden Sterilisation. -
Direkte Dampfretorte
Die Dampfsterilisation ist die älteste Methode der Behältersterilisation. Für die Sterilisation von Konservendosen ist sie die einfachste und zuverlässigste Methode. Dabei wird die gesamte Luft aus der Retorte entfernt, indem der Behälter mit Dampf geflutet und die Luft durch Entlüftungsventile entweichen gelassen wird. Während der Sterilisationsphasen herrscht kein Überdruck, da zu keinem Zeitpunkt Luft in den Behälter gelangen darf. Während der Abkühlphasen kann jedoch ein Luftüberdruck angelegt werden, um Verformungen des Behälters zu verhindern.