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DTS nimmt vom 19. bis 21. März an der Anuga Food Tec 2024 in Köln teil. Wir begrüßen Sie in Halle 5.1, Stand D088. Bei Fragen oder Wünschen zu Lebensmittel-Retorten können Sie mich gerne kontaktieren oder uns auf der Messe treffen. Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch.Mehr lesen»
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Bei der Wärmeverteilung in einer Retorte spielen mehrere Schlüsselfaktoren eine Rolle. Erstens sind Design und Struktur der Retorte entscheidend für die Wärmeverteilung. Zweitens spielt das verwendete Sterilisationsverfahren eine Rolle. Die Verwendung der...Mehr lesen»
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DTS ist ein auf die Produktion, Forschung und Entwicklung sowie Herstellung von Hochtemperatur-Retorten für Lebensmittel spezialisiertes Unternehmen. Bei der Dampf- und Luftretorte handelt es sich um einen Hochtemperatur-Druckbehälter, der ein Dampf-Luft-Gemisch als Heizmedium zum Sterilisieren verschiedener Lebensmittel verwendet.Mehr lesen»
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Wie wir alle wissen, handelt es sich bei einer Retorte um einen Hochtemperatur-Druckbehälter. Die Sicherheit des Druckbehälters ist entscheidend und sollte nicht unterschätzt werden. Bei der DTS-Retorte wird der Sicherheit besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Wenn wir dann eine Sterilisationsretorte verwenden, wählen wir den Druckbehälter entsprechend den Sicherheitsnormen aus.Mehr lesen»
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Durch Hochtemperatur-Sterilisation können Lebensmittel monate- oder sogar jahrelang bei Raumtemperatur ohne chemische Konservierungsmittel gelagert werden. Erfolgt die Sterilisation jedoch nicht unter Einhaltung hygienischer Standards und eines geeigneten Sterilisationsverfahrens, kann dies lebensmittelgefährdend sein.Mehr lesen»
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Wir können Herstellern von Konservenprodukten Autoklavenmaschinen für Obst- und Gemüsekonserven liefern, beispielsweise für grüne Bohnen, Mais, Erbsen, Kichererbsen, Pilze, Spargel, Aprikosen, Kirschen, Pfirsiche, Birnen, Spargel, Rüben, Edamame, Karotten, Kartoffeln usw. Sie können bei Raumtemperatur gelagert werden.Mehr lesen»
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Automatische Sterilisationsproduktionslinien spielen eine wichtige Rolle im Produktionsprozess der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Die Automatisierung macht die Produktion komfortabler, effizienter und präziser und senkt die Kosten des Unternehmens bei gleichzeitiger Realisierung von Massenproduktionen.Mehr lesen»
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Be- und Entlader, Transferstation, Retorte und Entlader getestet! Der FAT-Test eines vollautomatischen, unbemannten Sterilisations-Retortensystems für einen Tierfutterlieferanten wurde diese Woche erfolgreich abgeschlossen. Möchten Sie wissen, wie dieser Produktionsprozess funktioniert? ...Mehr lesen»
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Bei der Wasserimmersionsretorte muss das Gerät vor der Verwendung getestet werden. Wissen Sie, worauf Sie achten müssen? (1) Drucktest: Schließen Sie die Tür des Kessels, stellen Sie auf dem „Kontrollbildschirm“ den Kesseldruck ein und beobachten Sie dann …Mehr lesen»
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Vollautomatische Maschinen zum Be- und Entladen von Kisten werden hauptsächlich für den Konservenumschlag zwischen Sterilisationsautoklaven und Förderband verwendet und sind mit einem vollautomatischen Wagen oder RGV und Sterilisationssystem ausgestattet. Die Ausrüstung besteht hauptsächlich aus Ladekisten...Mehr lesen»
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Dampf- und Luftretorte nutzt Dampf als Wärmequelle zum direkten Erhitzen, die Heizgeschwindigkeit ist hoch. Das einzigartige Lüfterdesign vermischt Luft und Dampf in der Retorte vollständig als Wärmeträgermedium für die Produktsterilisation. Der Ket...Mehr lesen»
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Gesalzene Enteneier sind ein beliebter traditioneller chinesischer Snack. Sie müssen eingelegt werden. Nach der Sterilisation bei hohen Temperaturen ist das Eiweiß zart, das Eigelb salzig und aromatisch und sehr lecker. Aber wir dürfen nicht wissen, wie der Produktionsprozess abläuft ...Mehr lesen»