Wie groß ist das Vakuum einer Dose?

Es bezieht sich auf den Grad, um den der Luftdruck in einer Dose niedriger ist als der Atmosphärendruck. Um zu verhindern, dass sich die Dosen aufgrund der Luftausdehnung in der Dose während des Hochtemperatursterilisationsprozesses ausdehnen, und um aerobe Bakterien zu hemmen, ist vor dem Verschließen des Dosenkörpers ein Vakuumieren erforderlich. Derzeit gibt es zwei Hauptmethoden. Die erste besteht darin, zum Staubsaugen und Versiegeln direkt einen Luftabsauger zu verwenden. Die zweite besteht darin, Wasserdampf in den Kopfraum des Tanks zu sprühen, dann das Rohr sofort zu verschließen und zu warten, bis der Wasserdampf kondensiert und ein Vakuum entsteht.