Die Internationale Organisation für Normung (ISO) ist die weltweit größte nichtstaatliche Normungsorganisation und eine bedeutende Institution im Bereich der internationalen Normung. Die Mission der ISO ist die Förderung von Normung und damit verbundenen Aktivitäten weltweit, um den internationalen Austausch von Produkten und Dienstleistungen zu erleichtern und die internationale Zusammenarbeit in Wissen, Wissenschaft, Technologie und Wirtschaft zu stärken. Zu den drei Normungsausschüssen ISO/TC34 (Lebensmittel), ISO/TC122 (Verpackung) und ISO/TC52 (Dünnwandige Metallbehälter) gehören internationale Normen für die Qualitätsprüfung und Verpackung von Konserven. Relevante Normen sind: ISO/TR 11761:1992 „Klassifizierung der Dosengröße für runde Dosen mit Öffnung oben in dünnwandigen Metallbehältern nach der Bauart“, ISO/TR 11762:1992 „Runddosen mit Öffnung oben in dünnwandigen Metallbehältern für verdampfte flüssige Produkte nach der Bauart – Klassifizierung der Dosengröße nach Typ“, ISO/TR 11776:1992 „Konserven mit begrenztem Standardvolumen in nicht-kreisförmigen, offenen Dosen in dünnwandigen Metallbehältern“, ISO 1842:1991 „Bestimmung des pH-Werts von Obst- und Gemüseerzeugnissen“ usw.
Veröffentlichungsdatum: 17. Mai 2022