Die Internationale Organisation für Normung (ISO) ist die weltweit größte nichtstaatliche Normungsorganisation und eine der wichtigsten Organisationen im Bereich der internationalen Normung. Die Mission der ISO besteht darin, die Normung und damit verbundene Aktivitäten weltweit zu fördern, den internationalen Austausch von Produkten und Dienstleistungen zu erleichtern und die internationale Zusammenarbeit in den Bereichen Wissen, Wissenschaft, Technologie und Wirtschaft zu fördern. Die drei technischen Normungsausschüsse ISO/TC34 (Lebensmittel), ISO/TC122 (Verpackungen) und ISO/TC52 (Dünnwandige Metallbehälter) erarbeiten internationale Normen für die Qualitätsprüfung und Verpackung von Konserven. Relevante Normen sind: 1SO/TR11761:1992 „Klassifizierung der Dosengröße für runde Dosen mit Öffnung oben in dünnwandigen Metallbehältern nach dem Strukturtyp“, ISO/TR11762:1992 „Runddosen mit Öffnung oben für dünnwandige Metallbehälter mit verdampften flüssigen Produkten nach der Struktur. Klassifizierung der Dosengröße nach Typ“, ISO/TR11776:1992 „Konserven mit begrenztem Standardfassungsvermögen von nicht runden offenen Dosen in dünnwandigen Metallbehältern“, ISO1842:1991 „Bestimmung des pH-Werts von Obst- und Gemüseprodukten“ usw.
Veröffentlichungszeit: 17. Mai 2022