Die flexible Verpackung von Konserven wird als flexible Hochbarriereverpackung bezeichnet, d. h. sie besteht aus Aluminiumfolie, Aluminium- oder Legierungsflocken, Ethylenvinylalkohol-Copolymer (EVOH), Polyvinylidenchlorid (PVDC), einer oxidbeschichteten (SiO oder Al2O3) Acrylharzschicht oder nanoanorganischen Substanzen als Barriereschicht und das Sauerstoffvolumen, das pro Flächeneinheit innerhalb von 24 Stunden bei einer Temperatur von 20 °C, einem Luftdruck von 0,1 MPa und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 85 % weniger als 1 ml durchdringt. Verpackung von. Flexibel verpackte Konserven sollten als flexible Hochbarriereverpackungen bezeichnet werden, üblicherweise als weiche Konserven, d. h. sie werden in hochdichte Aluminium-Kunststoff-Verbundbehälter oder Kunststoffverbundbehälter gefüllt, nachdem die Rohstoffe wie Vieh, Geflügel, Wasserprodukte, Obst, Gemüse und Getreide verarbeitet wurden, die den Anforderungen entsprechen. Lebensmittel, die in Dosen abgefüllt, versiegelt, sterilisiert oder aseptisch abgefüllt wurden, um die kommerziellen Sterilitätsanforderungen zu erfüllen. Derzeit gibt es in China immer mehr weiche Konserven, insbesondere Konserven für den Freizeitgebrauch, um den Bedürfnissen der reisenden und schnelllebigen Verbraucher gerecht zu werden. Gleichzeitig hat sich die Technologie zur Verarbeitung flexibler Verpackungen in China weiterentwickelt, und die Entwicklung flexibler Verpackungsmaterialien und -behälter wurde vor allem durch die Einführung ausländischer Technologien beschleunigt. China hat jedoch weniger Arbeit in die Risikobewertung und Standardisierung flexibler Verpackungsprodukte gesteckt. Derzeit werden entsprechende Bewertungsstandards und Lebensmittelsicherheitsstandards festgelegt.
Beitragszeit: 06.04.2022