Die Grundanforderungen an Konserven für Behälter sind wie folgt:
(1) Ungiftig: Da der Dosenbehälter in direktem Kontakt mit Lebensmitteln steht, muss er ungiftig sein, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Konservenbehälter sollten den nationalen Hygienestandards oder Sicherheitsstandards entsprechen.
(2) Gute Versiegelung: Mikroorganismen sind die Hauptursache für den Verderb von Lebensmitteln. Als Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel muss er eine zuverlässige Dichtleistung aufweisen, damit die Lebensmittel nach der Sterilisation nicht durch äußere mikrobielle Kontamination verderben.
(3) Gute Korrosionsbeständigkeit: Da Lebensmittelkonserven einen gewissen Grad an Verfall aufweisen. Nährstoffe, Salze, organische Substanzen usw. werden bei der Hochtemperatursterilisation leicht zersetzt, wodurch die Korrosion des Behälters verstärkt wird. Um die langfristige Konservierung von Lebensmitteln zu gewährleisten, muss der Behälter eine gute Korrosionsbeständigkeit aufweisen.
(4) In Bezug auf Tragen und Verwendung: Es sollte stabil und leicht zu transportieren sein.
(5) Geeignet für die industrielle Produktion: Um die Produktionseffizienz zu verbessern, Kosten zu senken und die Qualität zu stabilisieren, können Lebensmittelkonserven verschiedenen mechanischen Bearbeitungen im Produktionsprozess standhalten und die Anforderungen der Fabrikmechanisierung und der automatisierten Produktion erfüllen.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 26. April 2022