Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. ist ein führendes Unternehmen in der heimischen Lebensmittel- und Getränkesterilisationsbranche und hat auf seinem Weg nach vorn kontinuierliche Fortschritte und Innovationen erzielt. Dadurch hat es die einhellige Anerkennung und das Vertrauen von Kunden im In- und Ausland gewonnen.
Erwähnenswert ist, dass DTS in diesem Jahr bei zahlreichen Projekten den Auftrag für trinkfertigen Kaffee von Nestlé Türkei (OEM) gewonnen hat. DTS lieferte eine komplette Anlage für eine Wassersprüh-Rotationssterilisationsanlage und integrierte die Abfüllanlagen von GEA (Italien) und Krones (Deutschland). Während dieser Zeit deckte das DTS-Team von der Produktion und Verarbeitung über die Werksabnahmeprüfung (FAT) bis hin zur Installation und Inbetriebnahme alles aus einer Hand ab. Dank seiner überzeugenden Leistung, der hohen Qualitätsansprüche an die Anlagen und der präzisen und sorgfältigen technischen Lösungen konnte das Team sowohl den Endkunden als auch Nestlé-Experten in den USA und die Prüfer der unabhängigen Zertifizierungsstelle in Südamerika für sich gewinnen. Nach über zehn Tagen erfolgreicher Zusammenarbeit erfüllte die Wärmeverteilung des DTS-Sterilisators im statischen und rotierenden Betrieb alle Anforderungen und bestand die strenge thermische Prüfung von Nestlé.
Was ist thermische Verifizierung? Warum wird thermische Verifizierung von anspruchsvollen Kunden so hoch geschätzt? Welche Vorteile bietet DTS, um für diese Aufgabe qualifiziert zu sein?
Die thermische Verifizierung, d. h. die Überprüfung der Temperaturverteilung in allen Bereichen der Sterilisationsanlage während der Wärmebehandlung, dient der Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit. Dadurch wird der Prozess optimiert, die Produktqualität verbessert und die Prozesszeit verkürzt. Insbesondere bei abgefüllten Getränken ist eine qualifizierte und effektive Sterilisation unerlässlich, um Enzyme und Mikroorganismen im Getränk selbst zu zerstören oder abzutöten und die Einhaltung der kommerziellen Sterilitätsanforderungen zu gewährleisten. Die thermische Verifizierung ist daher ein Schlüsselfaktor für die Produktsicherheit und eine wichtige Anforderung der US-amerikanischen Lebensmittel- und Getränkebehörde (FDA) an Hersteller von Lebensmitteln und Getränken. Allerdings gibt es weder im In- noch im Ausland einheitliche Standards für die Prüfung thermischer Sterilisationsanlagen. Nestlés Anforderungen sind jedoch sehr streng. Nur Anlagenhersteller mit exzellenter Qualität, zuverlässiger Leistung und einem soliden System werden in die Lieferantenliste aufgenommen. Dies ist auch die Grundlage für das Überleben, die Entwicklung und den Erfolg von DTS.
DTS verfügt über ein professionelles, junges und dynamisches Forschungs- und Entwicklungsteam, modernste und präzise Verarbeitungsanlagen, strebt nach Veränderung durch Forschung und setzt diese Innovation um. Ich bin überzeugt, dass DTS immer weiter wachsen und zu einem besseren Leben beitragen wird.
Veröffentlichungsdatum: 30. Juli 2020