Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. hat als führendes Unternehmen der heimischen Lebensmittel- und Getränkesterilisationsbranche kontinuierliche Fortschritte und Innovationen erzielt und sich die einhellige Anerkennung und das Vertrauen der Kunden im In- und Ausland erworben.
Erwähnenswert unter den vielen Projekten ist, dass DTS in diesem Jahr das Fertigkaffee-Projekt des OEM-Unternehmens Nestlé Türkei gewinnen konnte. Dazu lieferte das Unternehmen eine komplette Ausrüstung für einen Rotationssterilisationsautoklav mit Wassersprühfunktion und dockte an die Abfüllmaschinen von GEA in Italien und Krones in Deutschland an. In diesem Zeitraum hat das DTS-Team mit seinen strengen Anforderungen an die Qualität der Ausrüstung und seinen rigorosen und sorgfältigen technischen Lösungen „überzeugende Stärken“ bewiesen und das Lob der Endkunden, der Nestlé-Experten in den USA und der unabhängigen Zertifizierungsmitarbeiter in Südamerika gewonnen. Nach über zehn Tagen kooperativer Zusammenarbeit ist die Wärmeverteilung des DTS-Sterilisators im statischen und rotierenden Zustand voll qualifiziert und hat die strenge Wärmeprüfung von Nestlé erfolgreich bestanden.
Was ist thermische Verifizierung? Warum wird sie von anspruchsvollen Kunden so geschätzt? Welche Vorteile bietet DTS für diese Aufgabe?
Bei der thermischen Verifizierung wird während der Wärmebehandlung eines Produkts sichergestellt, dass die Temperatur jedes Teils der thermischen Sterilisationsanlage während des Sterilisationsprozesses bei konstanter Temperatur gleichmäßig und konstant ist. Anschließend wird überprüft, ob der Sterilisationsprozess die Lebensmittelsicherheit gewährleistet. Dadurch kann der Prozess optimiert, die Produktqualität verbessert und die Prozesszeit verkürzt werden. Im Bereich abgefüllter Getränke kann nur eine qualifizierte und wirksame Sterilisation die Enzyme und Mikroorganismen im Getränk selbst zerstören oder abtöten und sicherstellen, dass die Produkte die kommerziellen Sterilitätsanforderungen erfüllen. Daher ist die thermische Verifizierung einer der Schlüsselfaktoren zur Gewährleistung der Produktsicherheit und eine der wichtigsten Anforderungen der US-amerikanischen FDA an Lebensmittel- und Getränkehersteller. Es gibt jedoch keinen einheitlichen Standard für die thermische Verifizierung von thermischen Sterilisationsanlagen im In- und Ausland, aber die Anforderungen von Nestlé sind sehr streng. Nur Gerätehersteller mit hervorragender Qualität, zuverlässiger Leistung und einem soliden System können in die Lieferantenliste aufgenommen werden. Dies ist auch die Grundlage für das Überleben, die Entwicklung und den Erfolg von DTS.
DTS verfügt über ein professionelles, junges und dynamisches Forschungs- und Entwicklungsteam sowie über hochwertige, präzise und erstklassige Verarbeitungsgeräte. Wir sind bestrebt, in der Forschung Veränderungen voranzutreiben und Innovationen voranzutreiben. Ich bin überzeugt, dass DTS immer weiter voranschreiten und ein besseres Leben ermöglichen wird.
Veröffentlichungszeit: 30. Juli 2020