Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. hat als führendes Unternehmen der heimischen Lebensmittel- und Getränkesterilisationsbranche kontinuierliche Fortschritte und Innovationen erzielt und sich die einhellige Anerkennung und das Vertrauen der Kunden im In- und Ausland erworben.
Erwähnenswert unter den vielen Projekten ist, dass DTS in diesem Jahr das Projekt für trinkfertigen Kaffee des OEM-Unternehmens Nestlé in der Türkei gewinnen konnte. Das Unternehmen lieferte eine komplette Ausrüstung für einen Rotationssterilisationsautoklaven mit Wassersprühfunktion und dockte an die Abfüllmaschinen von GEA in Italien und Krones in Deutschland an. In diesem Zeitraum hat das DTS-Team von der Produktion und Verarbeitung über die FAT bis hin zur Installation und Inbetriebnahme in einem Schritt „überzeugende Stärken“ gezeigt. Mit seinen strengen Anforderungen an die Qualität der Ausrüstung und seinen rigorosen und sorgfältigen technischen Lösungen konnte es das Lob des Endkunden, der Nestlé-Experten in den USA und des südamerikanischen Drittzertifizierungspersonals gewinnen. Nach über zehn Tagen kooperativer Zusammenarbeit ist die Wärmeverteilung des DTS-Sterilisators im statischen und rotierenden Zustand voll qualifiziert und hat die strenge Wärmeprüfung von Nestlé erfolgreich bestanden.
Was ist thermische Verifizierung? Warum wird die thermische Verifizierung von High-End-Kunden so geschätzt? Welche Vorteile bietet DTS für diese Aufgabe?
Bei der thermischen Verifizierung wird bei der Wärmebehandlung eines Produkts sichergestellt, dass die Temperatur jedes Teils der thermischen Sterilisationsanlage während des Sterilisationsprozesses bei konstanter Temperatur gleichmäßig und konstant ist. Anschließend wird überprüft, ob durch den Sterilisationsprozess die Lebensmittelsicherheit gewährleistet werden kann. Dadurch kann der Prozess optimiert, die Produktqualität verbessert und die Prozesszeit verkürzt werden. Im Bereich abgefüllter Getränke kann nur eine qualifizierte und wirksame Sterilisation die Enzyme und Mikroorganismen im Getränk selbst zerstören oder abtöten und sicherstellen, dass die Produkte die kommerziellen Sterilitätsanforderungen erfüllen. Daher ist die thermische Verifizierung einer der Schlüsselfaktoren zur Gewährleistung der Produktsicherheit und eine der wichtigsten Anforderungen der US-amerikanischen FDA an Lebensmittel- und Getränkehersteller. Es gibt jedoch keinen einheitlichen Standard für die thermische Verifizierungsprüfung von thermischen Sterilisationsanlagen im In- und Ausland, aber die Anforderungen von Nestlé sind sehr streng. Nur Gerätehersteller mit hervorragender Qualität, zuverlässiger Leistung und einem soliden System können in die Lieferantenliste aufgenommen werden. Dies ist auch die Grundlage für das Überleben, die Entwicklung und den Erfolg von DTS.
DTS verfügt über ein professionelles, junges und dynamisches Forschungs- und Entwicklungsteam, hochpräzise und erstklassige Verarbeitungsgeräte, strebt nach Veränderung in der Forschung und ist innovativ. Ich bin überzeugt, dass DTS immer weiter gehen und ein besseres Leben schaffen wird.
Veröffentlichungszeit: 30. Juli 2020