Die Erforschung weicher Konserven wird seit 1940 von den Vereinigten Staaten geleitet. 1956 versuchten Nelson und Seinberg aus Illinois, mit mehreren Folien, darunter auch Polyesterfolien, zu experimentieren. Seit 1958 haben das Natick Institute der US-Armee und das SWIFT Institute damit begonnen, weiche Konserven für das Militär zu untersuchen, um auf dem Schlachtfeld gedämpfte Beutel anstelle von Weißblechkonserven zu verwenden Tests. Das 1969 vom Natick Institute hergestellte weiche Dosenfutter wurde vertrauenswürdig und erfolgreich im Apollo Aerospace Program eingesetzt.
Im Jahr 1968 verwendete die japanische Otsuka Food Industry Co., Ltd. ein transparentes Hochtemperatur-Retortenbeutel-Verpackungs-Curry-Produkt, das in Japan kommerzialisiert wurde. Im Jahr 1969 wurde die Aluminiumfolie als Rohstoff geändert, um die Qualität der Beutel zu erhöhen, so dass der Marktabsatz weiter zunahm; 1970 begann man mit der Produktion von in Retortenbeuteln verpackten Reisprodukten; 1972 wurde der Retortenbeutel entwickelt und kommerzialisiert. Die in Retortenbeuteln verpackten Fleischbällchen wurden ebenfalls auf den Markt gebracht.
Der Retortenbeutel aus Aluminiumfolie wurde zunächst aus drei Schichten hitzebeständiger Materialien hergestellt und als „Retortenbeutel“ (kurz RP) bezeichnet. Er wurde von der japanischen Toyo Can Company verkauft und enthielt Aluminiumfolie namens RP-F (beständig bis 135 °C). °C), transparente Mehrschichtverbundbeutel ohne Aluminiumfolie werden als RP-T, RR-N (beständig bis 120 °C) bezeichnet. In europäischen und amerikanischen Ländern wird diese Tasche als flexible Dose bezeichnet (Flexible Can oder Soft Can).
Merkmale des Retortenbeutels
1. Es kann vollständig sterilisiert werden, Mikroorganismen dringen nicht ein und die Haltbarkeit ist lang. Der transparente Beutel hat eine Haltbarkeitsdauer von mehr als einem Jahr und der Retortenbeutel aus Aluminiumfolie hat eine Haltbarkeitsdauer von mehr als zwei Jahren.
2. Sauerstoffdurchlässigkeit und Feuchtigkeitsdurchlässigkeit liegen nahe bei Null, wodurch chemische Veränderungen des Inhalts nahezu unmöglich sind und die Qualität des Inhalts über einen langen Zeitraum erhalten bleibt.
3. Die Produktionstechnologie und -ausrüstung von Konserven in Metalldosen und Glasflaschen kann genutzt werden.
4. Die Abdichtung ist zuverlässig und einfach.
5. Der Beutel kann heißversiegelt und mit V-förmigen und U-förmigen Kerben gestanzt werden, die leicht von Hand zu zerreißen und zu essen sind.
6. Die Druckdekoration ist wunderschön.
7. Nach dem Erhitzen kann es innerhalb von 3 Minuten verzehrt werden.
8. Es kann bei Raumtemperatur gelagert und zu jeder Gelegenheit gegessen werden.
9. Es eignet sich zum Verpacken dünner Lebensmittel wie Fischfilet, Fleischfilet usw.
10. Abfall ist einfach zu handhaben.
11. Die Größe des Beutels kann in einem weiten Bereich ausgewählt werden, insbesondere der kleine Verpackungsbeutel, der praktischer ist als Konserven.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 14. April 2022