DTS wird vom 28. Februar bis 2. März an der Tagung des Institute for Thermal Processing Specialists teilnehmen, um seine Produkte und Dienstleistungen vorzustellen und gleichzeitig Kontakte mit Lieferanten und Herstellern zu knüpfen.
IFTPS ist eine gemeinnützige Organisation für Lebensmittelhersteller, die thermisch verarbeitete Lebensmittel wie Soßen, Suppen, Tiefkühlgerichte, Tiernahrung und mehr herstellen. Das Institut hat derzeit über 350 Mitglieder aus 27 Ländern. Es bietet Schulungen und Trainings zu Verfahren, Techniken und gesetzlichen Anforderungen der thermischen Verarbeitung an.
Die seit über 40 Jahren stattfindenden Jahrestreffen zielen darauf ab, Spezialisten für die Wärmeverarbeitung zusammenzubringen, um ein sicheres und robustes Lebensmittelsystem zu schaffen.
Veröffentlichungszeit: 16. März 2023