DTS wird vom 28. Februar bis 2. März an der Tagung des Institute for Thermal Processing Specialists teilnehmen, um seine Produkte und Dienstleistungen zu präsentieren und gleichzeitig Kontakte zu Lieferanten und Herstellern zu knüpfen.
IFTPS ist eine gemeinnützige Organisation für Lebensmittelhersteller, die thermisch verarbeitete Lebensmittel wie Soßen, Suppen, Tiefkühlgerichte, Tiernahrung und vieles mehr herstellen. Das Institut hat derzeit über 350 Mitglieder aus 27 Ländern. Es bietet Aus- und Weiterbildungen zu Verfahren, Techniken und regulatorischen Anforderungen der thermischen Verarbeitung an.
Die seit über 40 Jahren stattfindenden jährlichen Treffen haben zum Ziel, Spezialisten für thermische Verfahren zusammenzubringen, um ein sicheres und robustes Lebensmittelsystem zu schaffen.
Veröffentlichungsdatum: 16. März 2023