Jede Art von Gerät wird im Laufe dieses oder jenes Problems auftauchen. Ein Problem ist nicht schlimm, der Schlüssel liegt in der richtigen Lösung des Problems. Im Folgenden stellen wir kurz die häufigsten Probleme und Lösungen mehrerer Retorten vor.

1. Da der Wasserstand falsch ist, die Wassertemperatur hoch oder niedrig ist, die Entwässerung fehlschlägt usw., ist es notwendig, je nach Problem die richtigen Behandlungsmethoden anzuwenden.

2. Der Dichtungsring ist veraltet, undicht oder gebrochen. Dies erfordert eine sorgfältige Prüfung vor der Verwendung und einen rechtzeitigen Austausch des Dichtungsrings. Sobald ein Bruch auftritt, sollte der Bediener entschlossen vorgehen oder ihn ersetzen, unter der Voraussetzung, dass sichere Temperatur und Druck gewährleistet sind.

3. Plötzlicher Strom- oder Gasausfall. Beobachten Sie in einer solchen Situation sorgfältig den Betriebsstatus der Retorte, führen Sie eine Registrierung durch und schließen Sie die Sterilisation ab, wenn die Versorgung wiederhergestellt ist. Wenn die Versorgung für längere Zeit unterbrochen ist, müssen Sie die Produkte in der Retorte herausnehmen und aufbewahren und dann weiterarbeiten, während Sie auf die Wiederherstellung der Versorgung warten.